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甘薯,高產優質,能幫助脂肪和瘦身,紅薯越來越多,食用方法也有千年之久,各種紅薯食品都是扇子,其中之一是金紅薯,以烤紅薯代替油炸,少油炸,食物量越低,越健康。
四季菜是紅薯,秋,冬之間的威脅魅力,就像在大街上烤箱烤地瓜的香味噴發,特別是黃色和橘肉紅薯肉肥美的肉,很開胃,烤地瓜的“熱風”的恐懼,軟糯蒸紅薯還具有強大的吸引力,當然,美味的食品吧吃紅薯,紅薯再次發生,“萬能人”到土豆餅,紅薯片,紅薯幹,紅薯餅,西米,紅薯湯,甚至湯,紅薯食譜總是教人垂涎。
甘薯比土豆的纖維多。如果你習慣做“土豆波”,你可以考慮用紅薯代替它。土豆球、土豆球等零食大多是用面包糠炸的。雖然它們很好吃,但它們的熱量卻大大增加了。如果用高溫烘烤的方法烹調,也能達到外酥的效果。雖然口感不如土豆球脆,但用油量大大減少,可以省油,減輕怕肥的內疚感,一舉享用美味佳肴。
雖然單單紅薯就很美味,但是紅薯的味道有點生,所以最好在紅薯球中間加入奶酪填充物,以增加整體的可口風味。 至於奶酪的選擇可以根據個人喜好,可以使用廉價和高品質的奶酪片,拉絲的效果足夠吸引人。 對於更奢侈的切達幹酪,帕爾馬幹酪和瑞士幹酪,我推薦硬幹酪,這是很容易切丁和插入到中心的小孩,軟幹酪,如白幹酪,羊乳酪和乳清幹酪沙拉和蘇打面包。
健康小貼士︰
紅薯熱量低,脂肪少,維生素A和C含量高,纖維含量高。它們能刺激腸蠕動,促進排泄。
切達幹酪含有豐富的蛋白質和鈣,它也是維生素K的重要來源,對心髒和骨骼有益。
配料:芝士40g,雞蛋1個,紅薯3個(中號袋),糖1湯匙,面包糠適量
做法
1. 紅薯洗淨,用皮蒸熟,然後去皮,壓入土豆泥,均勻地滾成土豆球。
2.切奶酪,把奶酪做成紅薯球。
3.將裹蛋液的土豆球,再裹面包屑。
四。在180℃的烤箱中烤20分鍾或直到金黃色。
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