1、身心健康的酒勁：
除非是對海鮮過敏的人，紅白酒不沾並非健康的方法，由於身體本身有一定的醒酒工作能力，只需不是超出這一量，乙醇並不會給人體產生危害。適當的紅酒多少錢呢，醫師與調酒師提議紅酒的食用量為男士每天每人：300-400ml，女士每天每人：200-300ml更為合適。

2、身心健康的時長：
飲酒的最佳時間是在晚上7點至9點半，紅酒知識裡表示這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活力上升，精酒更易於被新陳代謝掉，但9點半以後，越重深更半夜，肝部的醒酒工作能力越低，因而佳釀雖好，卻不能用於它守候良宵，比不上早一點品酩，在微醉中漸入夜幕勝景。

3、身心健康的方法：
不必空腹喝酒，假如並未把握紅酒的營養配餐手藝，可以用一點奶油芝士來配酒，無論哪一種紅酒，和奶油芝士配搭在一起都是會取長補短，越來越更為美麗動人，奶油芝士可配搭一小片蘇打餅來吃，這也是品鑒會上常常用的小甜點。喝酒前，可以補充多種維生素C、維生素b2，吃些甜品和高蛋白的食物或喝些牛乳保護胃粘膜，如此可以減輕乙醇對身體的損害。

紅酒應當漸漸地品酩才可以感受到珍釀的美好，如此鑒酒的方法與紅酒的身心健康認為不謀而合，慢飲細細品味，一部份的乙醇會從呼吸道釋放出來，進而降低直接進入人體的乙醇量。

中醫學往往認同紅葡萄酒能健康養生，不但由於它自身帶有的各種各樣有利化學物質豐富多彩，另一個關鍵因素就取決於，健康養生要純天然，紅酒就是最純天然的健康飲品，而不是有機化學方式做成的保健品。紅酒的由來是100%的紅提，當然裏邊所包含的成分也全是天然的，就連裏邊的乙醇也是在當然發醇歷程中形成的，而不是其餘酒是用酒精勾兌出去的。說通俗一點便是，把大葡萄變成了小分子水，立即送至人體各個地方。

中醫學提倡的是當然健康養生，而不是靠藥物來醫治人體，紅酒正好符合了中醫學這一壓根的要求。它是純天然的健康飲品，全部釀制流程全是借助紅提自身來進行，而不是依靠有機化學添加物。被身體消化吸收後，95%的紅酒將被氧化以帶來熱量。該化學作用關鍵是在肝部中開展。肝部能固定不動小量的乙醇，進而慢慢淨化處理血夜。酒中的高效化學物質還能合理消溶靜脈血栓，使身體全部的毛細血管都能正常的工作中。