常常有老人聊天時自豪地說：“我這半年又瘦了5斤，有錢難買老來瘦嘛!”其實這種看法對於老年人的健康狀況是不利的。首先，老年人處在一個衰老的過程，體內蛋白質以分解代謝逐步占據優勢，而合成能力則逐漸減慢，因此經常有老年人出現蛋白質營養不良，更有人因為擔心“膽固醇高而極少攝入肉蛋奶類食品”，取而代之以純素食。這些人經常會表現出血液中鐵和維生素B濃度降低，血紅蛋白合成減少，而出現貧血現象，身體免疫防禦力降低而容易被外界病毒所侵害，經常感冒、發熱。同時老年人消化功能減退，肝腎功能降低。還有老年人因缺鈣而引起骨質疏鬆，常出現骨折的現象，給生活帶來極大的不便。而骨質疏鬆癥卻偏愛那些瘦弱的老人，其發病率要高於正常體重的老人。因此多數醫學家建議老年人每日飲1～2袋奶(最好是脫脂奶)，同時食入豆製品、蔬菜、水果，以獲得每日必需的1000毫克～1500毫克鈣量。而且老年人應保證每日1小時的戶外活動，因為陽光是維生素D產生的最好來源。

　　別盲目減肥，也不提倡“養膘儲脂”

　　保證合理的營養是老年人的健康之本。既不能營養過多也絕不能任由營養不良侵襲。特別是現在“腫瘤肆虐”，很多老人生怕別人說“自己最近又瘦了”，似乎“瘦”就是疾病的征兆。其實，過分的“發福”並不是福，從某種意義上來看，“發福”者體內的脂肪貯存過多，已形成變態肥胖，是一種禍害。其實，單純胖瘦對壽命的影響應從兩方麵考慮。肥胖發病的潛在可能自然比瘦子多，但瘦子應考慮是健康正常的“瘦”，還是由於各種消耗性疾病導致的“瘦”。如果是後者，不但不能長壽，還會影響壽命。

　　總體來說，肥胖本身並不影響壽命，但由肥胖所帶來的糖尿病、冠心病、高血壓等真正會減少壽命。因此我們既反對盲目減肥，又不提倡“養膘儲脂”，而應當盡力使體重適中。也就是說，要根據自己的具體情況推算出自己的理想體重，然後通過飲食、運動等措施，將自己的體重控製在理想範圍，才能健康長壽。中年和老年應保持體重在理想體重範圍，如果用體質指數來看(即體重(kg)除以身高(m)的平方，得出數值)，老年人在20.5kg/m2~27.9kg/m2都應該是比較理想的體重，如果不在此範圍，都可能對健康產生不利影響，應在醫生或營養師的指導下調整飲食內容，力爭達到並維持理想的體重昔君与我兮形影潜结.今君与我兮云飞雨绝.昔君与我兮音响相和.今君与我兮落叶去柯.昔君与我兮金石无亏.今君与我兮星灭光离.
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