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2021年06月16日

最近,我和我的女朋友都在減肥,所以我們買了一個體脂秤,這樣我們就可以在平時監測我們的身體狀況。


然而,一次稱重後,女朋友突然問:“它是如何測量體脂計算體脂率的?”


相信我們很多人來說都有一個同樣的疑問,今天,咱們現在就來聊一聊,體脂稱到底准不准。


事實上,測量身體脂肪的方法有很多,比如水下稱重,雙能 x 光,ct 或 mri 等等。但是,這些方法需要一些特殊的設備,通常只能在醫院使用,不適合家庭使用。


不過,體脂磅只要通過我們可以找到一種脂肪和身體以及其他不同部位的區別,就可以根據計算出脂肪含量了。我們需要知道,一個中國人體內70%都是水,而水只要不純,就可以進行導電。另一重要方面,脂肪是不導電的。因此,你的身體的電導率就可以實現直接反應出你體內脂肪細胞所占的比例,也就是體脂率。


我們可以看到體脂秤上一般有四個金屬環,是四個電極。也就是說,你每踩一次,這個體脂秤就會給你通電,然後根據電流猜測你的體脂比例。


從這個原理我們可以知道,體內脂肪量表測量你的脂肪含量,和你的身體狀況有非常密切的關系。這不僅取決於你身體中水和脂肪的絕對比例,還取決於你身體的暫時變化(如飲水、運動和出汗)、狀態(剛洗澡、腳濕了)等等。所以,在不同的州,測量體內脂肪含量也會得到不同的結果。另外,測量時不能穿襪子,這會影響測量的准確性。


同時,我們也看到,一台控制體重秤所綁定的APP上不僅僅會展示體脂率,還會展示出BMI、體內進行水分、肌肉組織重量、基礎研究代謝能力等等。那么,這些都是數字技術又是學生怎么來的呢?


首先,最容易理解的就是體重指數。我們都知道 bmi 是一個叫做身體質量指數的公式,也就是身體質量指數。Bmi 的計算方法是 bmi = 體重(kg)除以身高(m)的平方。它可以測量一個人的肥瘦程度,而肥瘦程度又在很大程度上影響一個人的健康,因此長期以來它一直是人們關注的焦點。


顯然,體脂計算計算BMI值並不是很困難的事。以我認為自己為例,在下載了電子秤綁定的APP之後,它首先我們就要求我填寫學生年齡、性別、身高等教育信息。所以,在我每一次可以測量控制體重之後,它只要把我輸入的身高這些數據和測得的體重相關數據通過代入模型公式分析計算,就可以研究得出我的BMI值。


那么,其他相關數據技術又是怎么來的呢?


我們知道在一個正常健康的人體內,每個器官的比例大致相同。當然,不同的人有不同比例的肌肉(轉化為瘦肉)和脂肪(轉化為脂肪)。但是通過測量體內脂肪含量來確定脂肪量,然後你就可以估計肌肉,骨骼質量和其他信息。


接下來,就是通過蛋白質技術含量。一般企業來說,肌肉的組成一個就是水和蛋白質,其中水占大約73%,蛋白質占27%。可以自己看到,體脂稱綁定軟件發展提供的數據進行基本內容符合中國這個計算公式,所以它也就估算出了你體內蛋白質的含量。當然,這個信息數據我們未必能夠准確,因為你體內的蛋白質未必只在肌肉中,你嘴裏的唾液澱粉酶等都是一種蛋白質,看樣子體脂稱還無法控制測量這部分主要蛋白質。


另一個值得注意的是基礎代謝率。關於基礎代謝率的公式其實很多,但大致相近,所以我們選擇其中一個:


男性代謝率 = 66 + 13.7 * 體重(kg) + 5 * 身高(cm)-6.8 * 年齡


女性基礎代謝率=65+9.6*體重(kg)+1.7*身高(cm)-4.7*年齡


新陳代謝率是指我們每天在沒有額外鍛煉的情況下消耗的卡路裏數量。例如,即使你不工作,不學習,不鍛煉,你仍然在燃燒卡路裏,當你看著一個美麗的女人時,你不能控制你的心率,當你想著美麗的事物時,你的呼吸,當你排空自己時,你的大腦短路,你的體溫向外界釋放溫度,你的新陳代謝和細胞分裂,所有這些過程都在燃燒你體內的三磷酸腺苷,通常被稱為能量。


不同的人基礎代謝率不同。這導致有些人吃東西不發胖,因為這個人新陳代謝很快;有些人喝冷水後長肉,是因為懶,不願意消耗能量。基礎代謝率取決於很多因素,包括性別、身高、肌肉含量等。我也注意到把我的體脂量表的數據代入公式得到的代謝率和軟件給出的數據不一樣。也許軟件考慮了肌肉含量等因素。


說了這么多,大家也已經開始注意發展到了:只要你輸入的身高、年齡、性別問題都是一個真實的,那么體脂稱展示給你的所有信息數據,除了體重和體脂之外,其他的都是需要根據學生這些企業數據技術進行分析公式計算而得到的。每個公司品牌的電子秤,所采用的公式都不盡相同,甚至會影響自己不斷推出一套公式並且申請專利。因此,我們也無法實現完全沒有確定以及他們的公式具體是怎樣的,但一般這種情況下,不同的公式得到的結果基本都是差不多的。


另外,作為一個電子秤,體重的測量不是問題,所以其他數據的准確性,很大程度上取決於體脂率是否准確。


但是,用阻力的方式計算體脂百分比雖然有一定的道理,但不一定准確。另外,即使體脂率完全准確,這些公式也不一定適用於所有人,所以得到的其他數據也不一定是你身體的真實情況。因此,由於每個人的身體結構和條件不同,很難保證這些數據完全准確。


然而,沒有必要說體脂制造商是騙子,因為目前的技術水平和你花費的錢只夠這個精確度。


當然,我們大多數人都是自然測量體脂的,不是為了生物研究,只是為了了解自己的身體變化。在這個前提下,體脂量表也能給我們一個很重要的參考。至少通過多次測量,你會看到自己體脂率的變化,而且這個數據是比較准確的。哦,對了,這裏有一個前提,就是你每次身體狀況都是一樣的,不能只吃一次,上一次廁所就不吃第二次,這樣比較相對沒有意義。


減肥的原因其實很簡單:只要消耗的能量比消耗的多,就能減肥。所以,閉上嘴,抱著腿,真的不只是為了押韻。以上面提到的基礎代謝率為例,如果一個人經常運動,肌肉很飽滿,那么基礎代謝率可能會相對較高,甚至在以後相同的條件下,他獲得的肉可能會比不運動的人少。


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於6月16日發佈



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