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2018年06月07日


受訪專家/廣州市中醫醫院治未病中心主任 陳群雄
很多人都知道立秋後要潤肺防燥,常常會忽略對脾胃的保養。殊不知,立秋之後,人體正處於“陽消陰長”的過渡階段,而脾胃怕涼,還應保養好脾胃健康。廣州市中醫醫院治未病中心主任陳群雄介紹,由於最近忽冷忽熱的天氣容易對胃腸道產生刺激,致使胃腸不好的人易復發,故應適量的吃些清補的食物,如鴨湯、排骨湯、魚湯等。
木瓜薏米玉竹煲瘦肉湯
材料:木瓜500克,薏米12克,玉竹12克,淮山12克,瘦豬肉150克,水10碗。
功效:這幾種材料合用,可利水祛濕祛暑,滋潤中氣,健脾胃,潤腸通便,治濕疹,益皮膚。
猴頭菇木耳老鴨湯
材料:老鴨500克,三只猴頭菇,4只冬菇,杞子15克,黑木耳20克,生薑三片。
功效:此湯膳既滋陰補氣美容,又能固本扶正,強身健體,同時還具有抗癌、補血、強胃、治十二指腸的功效。適用於神經衰弱、胃和十二指腸潰瘍、淺表性胃炎、慢性胃炎;食管癌、胃癌、腸癌、消化道腫瘤等疾病的調養。
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於6月7日發佈



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