2012年12月12日

 



















 




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自古以來冬瓜就被認為是減肥妙品,與其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含鈉量極低, 有利尿排濕的功效。瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生產于夏季。為什么夏季所產的瓜,卻取名為冬瓜呢?這是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天 所結的白霜,也是這個原因。冬瓜又稱白瓜。介紹三種冬瓜瘦身湯做法:


  一、減肥湯譜-冬瓜鯉魚湯


  湯料:冬瓜1000g,鯉魚1條,各配料適量。


  制法:冬瓜去皮、瓤,洗凈切片;鯉魚去鱗、鰓、內臟,洗凈,下油(油食品)鍋 煎至金黃色,去腥;鍋中加入適量清水,下料酒、鹽、白糖、姜煮至半熟,加入冬瓜煮爛,胡椒粉調味。


  功效:清熱、利水、減肥


  二、冬瓜排毒瘦身湯--月瘦15斤


  材料:蝦/海米也可以,冬瓜。


  做法:


  1 將蝦去殼,去蝦線,洗凈,瀝干水分放入碗內;


  2 冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。


  3 蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少許鹽、雞精調味后盛入場碗。(調味品近量少放)


  三、瘦臉湯-冬瓜玉米湯


  因為冬瓜和玉米有去脂肪、去水腫作用,而且這種湯的煮法也非常簡單,持續喝一至兩個月,一定能見效。


  原料:


  胡蘿卜 375克、冬瓜 600克、玉米 2個、冬菇5朵、瘦肉 150克、姜 2片、鹽 適量


  做法:


  1.胡蘿卜去皮洗干凈,切塊。


  2.冬瓜洗干凈,切厚塊。


  3.玉米洗干凈,切塊。


  4.冬菇浸軟后,去蒂洗干凈。


  5.瘦肉洗干凈,汆燙后再洗干凈。


  6.煲滾適量水,下胡蘿卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片,煲滾后以慢火煲2小時,下鹽調味即成。





於12年12月發佈



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