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楊枝甘露
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2012年06月01日
材料: 

全部用料：西米50g，芒果2只，西柚1/5個，牛奶250ml，白?6?7?6?7砂糖30g，清水100ml。 



 

做法: 

1.鍋內註入100ml清水，加入10g白砂糖，煮開。放入50g西米，繼續煮開後，熄火，加蓋燜20分鐘至西米透明。用篩網撈出，晾涼備用。 

2.芒果去核取肉，切成丁，西柚去皮拆絲備用。 

3.攪拌機內註入250ml牛奶，20g白砂糖、2/3的芒果肉，攪打成芒果牛奶。 

4.取一容器，將剩餘的1/3芒果肉與適量煮好的西米混合，加入芒果牛奶，再撒上西柚肉即可。 
於12年6月發佈



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